金牌菜肴—晶辉山庄--——欢迎您的到来!具有国际一流水准的高档商务会议型酒店;名师主理的中西餐精美菜肴,让您享尽天下美食。
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山庄房型:
单人间
山庄房型:
套房
山庄房型:
标准双人房
山庄房型:
豪华双人房
餐厅简介
宴席介绍
金牌菜肴
特色食品
兰谷熏鹅
吴屯鲤鱼干
黄鳝堡
介绍
选制武夷山中效野茶鹅用糯米稻皮红椒粉熏制,另外鹅血为解毒药,鹅胆解热止咬消疮痔。
本品用独家制法,先晒干在熏制与烘干,已远销欧美,味香,肉具有弹性,并具有健胃利水功效。
因选用稻田黄鳝,配以活血当归,明目枸杞,具有补中益中,疗虚损,血可治疮癣。
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椒盐泥鳅
农家芋儿鱼
酸菜扣肉
介绍
采用3-4寸身青黄色长于稻田中,肉香酥可口,并暧中益气,解毒收痔。
本品选用溪鱼将蒸熟芋儿围在溪鱼周边,用宰细的小米椒和多种调料对制淋在上面,此菜滋养强身,美肌肤,助消化的作用。
选用农家传统制酸菜干的方法,酸菜香浓可口,于五花肉蒸,合肥而不腻,本品是低价高效的清肠降脂佳品。
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玻璃山药
苦菜光骨汤
烤山芋
介绍
将去皮的山药蒸熟,沾上稠汁,健脾除湿,益肾固精。
选用性凉的新鲜基菜与富含铁蛋白质等成份的猪排共蒸,具有和脾利水,止血明目的功效。
此菜补脾健胃,补肾润燥。
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